無錫市陽光干燥設備有限公司
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這是離心噴霧造粒干燥機的食物可分為兩大類即。非粘性和粘性。非粘性食物資料易于離心噴霧造粒干燥機用一個簡單的干燥機的規劃和終的粉末是自由活動的。非粘性資料的比如包含雞蛋粉、奶粉及解決方案等麥芽糊精,牙齦,和蛋白質。
在粘的食物的情況下,呈現正常的離心噴霧造粒干燥機條件下的干燥問題。粘食物一般把粘在干燥器壁或他們可能會變成無用的凝聚在干燥室和輸送系統,從而導致操作問題及產品收率低。粘性食物的比如包含糖和酸豐厚的食物。
粘性是一個常常噴糖酸豐厚的食物物料的干燥過程中遇到的現象。粉粘性是一種凝聚力的粘附功能。它能夠在粒子–顆粒粘性解說(內聚力)和粒子–壁面粘性(粘附)。與粉末顆粒結合在一起的力量的措施是因為其內部特性稱為凝聚力導致腫塊在粉末床的構成。因此需要擊穿粉末團聚體的力應大于凝聚力。粘連是一個界面功能,粉末顆粒堅持離心噴霧干燥機設備壁面的趨勢。的凝聚力和粘合力是規劃干燥和干燥條件的要害參數。
粉末顆粒的外表組成,主要負責粘性問題。對粉體顆粒外表資料凝聚力或粘附性傾向不能相同,因為干燥是必要很多溶質遷移到粒子外表的外表組成,在散裝。兩粘性特征(凝聚力和粘附)能夠共存,在離心噴霧干燥機的含糖豐厚的食物資料。
顆粒間的粘性即凝聚力是因為固定液橋的構成,移動的液橋,即分子間的機械聯鎖和靜電引力與固體橋。跟著干燥室墻壁粉顆粒粘連的主要原因是資料損耗在離心噴霧干燥機的糖和酸豐厚的食物。粉質量時保留長的時刻在墻上干燥損失。 導致粘性 在噴霧糖酸豐厚的食物干燥粉末回收在利用離心噴霧干燥機技能因為低分子量糖存在一個很大的應戰(葡萄糖、果糖)和有機酸(檸檬酸、蘋果酸和酒石酸)。
高吸水性、熱塑性、低的玻璃化轉變溫度(Tg)這些小分子物質有助于粘性問題。在離心噴霧干燥機溫度高于Tg 20°C,這些成分往往會構成一個粘性的外表軟顆粒,導致粉粘性,終構成膏狀結構而不是一個粉。